El Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia convoca dos plazas fijas de cocinero

La Diputación Foral de Bizkaia, a través de su organismo autónomo Instituto Foral de Asistencia Social (IFAS), ha hecho pública una convocatoria para cubrir dos puestos de trabajo fijos en su plantilla laboral. La resolución, publicada este miércoles 15 de enero de 2026 en el Boletín Oficial del Estado (BOE), detalla el proceso para proveer dos plazas de Cocinero/a mediante el sistema de concurso-oposición, en régimen de turno libre.

El anuncio oficial, firmado por el Gerente del IFAS, David Latxaga Ugartemendia, tiene su origen en la publicación previa de las bases en el «Boletín Oficial de Bizkaia» el pasado 8 de enero. Según lo establecido, los interesados en optar a estas plazas disponen de un plazo de veinte días hábiles para presentar sus solicitudes, contados a partir del día siguiente a la publicación en el BOE. Este corto periodo es habitual en este tipo de convocatorias administrativas y exige una atención inmediata por parte de los potenciales candidatos.

La resolución no especifica en su texto breve los detalles del proceso selectivo, el perfil concreto demandado más allá de la categoría profesional, ni los centros de trabajo destino. Toda la información pormenorizada, incluyendo los requisitos, el temario, la ponderación de los méritos (fase de concurso) y las pruebas (fase de oposición), se encuentra recogida en las bases publicadas en el diario oficial territorial. La administración advierte que cualquier anuncio posterior relacionado con esta convocatoria se hará público según lo previsto en dichas bases, centralizando así la información y responsabilizando al aspirante de su consulta.

Desde una perspectiva crítica, esta convocatoria pone de relieve varios aspectos del empleo público en el ámbito foral vasco. Por un lado, refleja una necesidad de estabilización de plantillas en un sector de servicios sociales clave, como es la asistencia, donde la figura del cocinero tiene un impacto directo en la calidad de vida de los usuarios. Por otro, el sistema de concurso-oposición, que combina méritos y examen, suele generar debate sobre su equidad y transparencia, aunque es un modelo consolidado. Los críticos podrían señalar que la brevedad del plazo de presentación puede suponer una barrera para algunos candidatos que no estén en seguimiento activo de los boletines oficiales.

Este proceso se enmarca en la capacidad de la administración foral vasca para gestionar su propia oferta de empleo público, una competencia derivada del marco de autogobierno. La convocatoria, aunque publicada en el BOE para garantizar su difusión en todo el territorio nacional, es una competencia exclusiva de la institución vizcaína, lo que subraya la particularidad del modelo administrativo en las comunidades autónomas con régimen foral.

Fuentes

• Boletín Oficial del Estado (BOE). «Resolución de 8 de enero de 2026, de la Diputación Foral de Bizkaia, Instituto Foral de Asistencia Social, referente a la convocatoria para proveer varias plazas». Núm. 13, jueves 15 de enero de 2026, Sec. II.B, págs. 6759. BOE-A-2026-895
• Boletín Oficial de Bizkaia. Núm. 4, de 8 de enero de 2026 (contiene las bases completas de la convocatoria).